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甜甜妈咪产后饮食篇-产后催乳食谱大全

2020-04-08 11:40:52 admin 9

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产妇催乳食谱

众所周知,孕妇是一个人吃两个人的份,其实用母乳喂养的新妈妈们也是一样哦。但是怎么吃,奶都是不够怎么办?新妈妈的母乳量都不足以给宝宝提供充足的营养,宝宝的健康成长就没有了保障。于是乎,如何为产妇催乳备受新妈妈关注。下面小编带妈友们看看几个经典的产妇催乳食谱吧。

花生猪骨粥

用料:

粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、将米淘洗干净。

2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

猪脚茭白汤

用料:

猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

做法:

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料:

猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

做法:

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

2、葱一半打结,一半切末。

3、生姜切片。

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。

产妇催乳汤

一位妈友说吃了家婆做的催乳汤,乳没有催成,反而拉肚子了。下面我们一起看看什么是产妇催乳汤?常见的产妇催乳汤怎么做?产妇催乳汤常用于产妇食疗催乳,催乳汤又叫做下奶汤和催奶汤,在母乳量不足的产妇在哺乳期饮用,可以起到补血补气、理气疏肝、通畅乳腺、消除淤滞、增加母乳量的效果。常见的催乳汤有猪蹄炖花生、猪脚茭白汤、鲫鱼猪骨汤、冬瓜皮鲢鱼汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、猪蹄黄豆汤、乌鸡汤。下面小编给大家说说冬瓜皮鲢鱼汤、猪脚茭白汤和猪蹄黄豆汤的做法。

冬瓜皮鲢鱼汤

用料:

鲢鱼200克,冬瓜皮30克,精盐3克。

做法:

1、鲢鱼去鳞及内脏,洗净。

2、冬瓜皮洗净。

3、取沙锅,加水约500克,放炉火上,再放人鲢鱼及冬瓜皮,煮约30分钟左右,放人精盐,稍待片刻即可离火食用。

猪脚茭白汤

用料:

猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

做法:

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料:

猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

做法:

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

2、葱一半打结,一半切末。

3、生姜切片。

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。

产妇催乳粥

产妇在生产分娩过程中,会耗费大量的体力和大量的血液,从而导致产妇身体变得虚弱,还会出现食欲不振等现象。这样不仅不利于产妇身体的恢复,营养的补充,还会影响乳汁的生成,无法给宝宝提供生长发育所需的营养。对于食欲不振的产妇来说,粥食要比米饭更容易消化吸收。那么下面我们一起看看产妇催乳粥怎么做?

常见的产妇催乳粥有花生猪骨粥、虾米粥、黑芝麻粥和鸡汁粥。

花生猪骨粥

用料:

粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、将米淘洗干净。

2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

虾米粥

用料:

虾米30克,粳米100克。

做法:

1、粳米加水煮粥。

2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米。

3、熬至米熟汤稠时即可食用。

黑芝麻粥

用料:

黑芝麻25公克、大米适量。

做法:

1、将黑芝麻捣碎。

2、大米洗净。

3、加水适量煮成粥,即可食用。

鸡汁粥

用料:

白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。

做法:

1、白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

产妇催乳食物

母乳不仅营养均衡并且营养价值高,能够为宝宝补充生长发育所需要的营养,是新生婴儿的最佳食物。但是部分新妈妈由于母乳量稀少,不能给宝宝提供充足营养,所以产妇催乳食物就成了妈妈们最关心的话题。下面小编就来告诉大家常见的产妇催乳食物有哪些。

1、花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

2、丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

3、茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。

4、豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

5、豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

6、都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。

产妇哺乳期的饮食禁忌

孕妇怀孕期间总是小心翼翼地饮食,因为孕妇的饮食直接影响宝宝的健康发育。不少孕妇在分娩完之后就开始随心所欲地吃喝。其实产妇哺乳期的饮食也不能太随意,因为产妇的饮食和母乳的数量和质量都息息相关。下面我们一起看看产妇哺乳期的饮食禁忌,把好哺乳期的饮食大关,为宝宝提供优质母乳。

母乳妈妈们要对饮食禁忌多关注,有一些食物最好不要吃,类似韭菜等挥发性较强的食物气味会含在奶水中,宝宝很可能会因为讨厌这些气味而不喝奶。还有不要吃麦芽,可能会导致退奶。

妈妈们在哺乳期间的心情很重要,有的妈妈产后遭遇工作压力等困难后,情绪低落,导致乳汁分泌变少,母乳质量也变差了,舒畅的心情、良好的休息状况对泌乳量有很大影响。所以在哺乳期间,妈妈要保持心情愉快。

在哺乳期的妈妈饮食应该多注意些,对于过于油腻的食物,辛辣刺激食物,性质寒凉食物不宜食用,多吃些具有回奶作用的食物。

哺乳期妈妈吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。要重视蔬菜和水果的摄入,因为新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等,可通便预防便秘,促进乳汁分泌,也能够增加母乳营养,同时增加宝宝的营养,促进宝宝的健康成长。


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